Malya Carmen

2012-03-29 10:05:42

Fővédnök: Dr. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter Tervezett program: 9 órától Regisztráció 10.00 Megnyitó, köszöntő 10.30-tól Előadások Az előadások a földtől az asztalig folyamat minél több lépésének, résztevékenységének kibontására fókuszálnak: Lénárt István (Tápiószele) Tájfajták, vetőmagok Gergics Antal (Tököl) Termelés-házhozszállítás Gódor Antal (Galgahévíz) Termelés-nagykereskedelem- házhozszállítás Konczili Anna (Kosd) Temelés-feldolgozás-értékesítés Dobrocsányi István (Budapest) Feldolgozás-kereskedelem Csecserics Bea (Budapest) Feldolgozás-nagykereskedelem Dr. Palik László (®eliezovce, Zselíz) Szlovákiai tapasztalatok Buday Péter mesterszakács - bio alapanyagok a szakácsművészetben és a közétkeztetésben Kiegészítő programok: Kóstoltatással egybekötött biotermék-kiállítás és –vásár, Vetőmag csere-bere Év Biogazdája, Év Biogazdasága díjátadó Bio büféebéd A rendezvénnyel párhuzamosan a Mom Kulturális Központ udvarában működik Ökopiacunk is, a megszokott nyitva tartással (06.30-12.00).