Malya Carmen

2007-06-27 20:17:39

Részletes program 1. színhely A házigazda portája Délelőtti programok: 9-10 Regisztráció 10- 10.30 Megnyitó – Házigazda köszöntője, - népdal Gazdaság látogatása lovas kocsival (időtartam: 1.30), csoportok indulnak: 11 (érk. 12.30) és 11.30 (érk.: 13.00) A tároló előterében: folyamatosan kóstolás (Nyitott Kert Futár), kapcsolódó “bio-ügy” terjesztők (Biokosár, Bioinfo, Tudatos vásárló, Biorizotto, Nyitott Kert Alapítvány, Mamut II., stb.) Antioxidáns mérés Biokontroll Hungaria Kht. – minősítő szervezet szakirodalom vásárlási lehetőség A tárolóban: A gazdák asztaloknál: Bemutatják termékeiket, árulnak, beszélgetnek a látogatókkal és egy-egy előadáshoz beszélgető szakmai társként kapcsolódnak Gazdák: Gódor Biodazdaság Budaházi Antal és Antalné – zöldség Matthew Hayes – Nyitott Kert – oktató kert Cédulás István – méz Péter Attila – tejtermék Robiol – olaj Korom Péter – bor Zöld Edit – zöldség Sára Péter – zöldség Molnár Csaba – zöldség (fólia) Tóth Zoltán – zöldség Kovács Erzsi – zöldség (oktató kert? – közösség minősített gazdaság?) Zabodál Imre – feldolgozott gyümölcsök Galgafarm – liszt, tésztafélék Biodinamikus Közhasznú Egyesület Előadások és kapcsolódó beszélgetések: (Győrffy Sándor hatszögére szervezve) A szakmai programot gondozza: Dr. Márai Géza Az Ökológiai Gazdálkodás Oktató, Kutató és Szaktanácsadó Egyesület elnöke Talaj (Matthew Hayes) Élő talaj, humusz, komposztálás, üvegházhatás kapcsolata, stb. Növény (Tóth Ferenc) Gyomszabályozás, vetésforgó, társítás, stb. Állat (Dr. Márai Géza) “állatbarát” állattartás, szerves trágya, stb. Környezet (Dr. Bardóczyné Dr. Székely Emőke?, Loksa Gábor?) Vízgazdálkodás, vízgyűjtő tudatosság, levegő tisztaság, klímaváltozás hulladék újrahasznosítás, védelem, felelősség, stb. Energia (Fidrich Robert, GMO) Természetes energia a mezőgazdaságban Szellemi energia a mezőgazdaságban: nemesítés, őshonos fajták, génbankok, génmódosítás Táplálék - egészség (Békési Andrea) Teljes értékű élelmiszer, egészséges táplálkozás, a vegyszeresen kezelt ennivaló negatív hatása az egészségünkre és környezetünkre, Gerson terápia, bébi-étel, stb. A program még folyamatos szervezés alatt van. Ebéd 12-14-ig (főzés a szemközti szomszéd udvarán szabadban: Varga István mesterszakács útmutatása szerint) Menü: Bográcsos bioebéd (húsos és vega) és rétes Délutáni program Gazdaságlátogató csoport indul: 14.00, érk.: 15.30 A tárolóban folyamatosan 15 óráig tart a régió gazdáinak bemutatkozó programja. 15 órától 15.30-ig a tárolóban a gazdák elrakodnak, átrendezés közben a raktár előtt eredményhirdetés a legsikeresebb termékről, tombola eredmény 14.30-15.30-ig népi játékok, népdaltanulás, Kávéház 15.30 - 17.00-ig A Kávéház “házigazdája”: Dr. Reischl Gábor, bevezető témája: a szerves kultúrájú gazdálkodó építészet / bizalom abban, hogy a gazdálkodó ember megél a természetből való gazdálkodásból Élelmiszer önrendelkezés (Globfest – beszámoló a június15-i beszélgetésről, Tudatos Vásárlók) Az Országos Civil Fórum javaslata a vidékfejlesztésre (Kajner Péter, Élőlánc Magyarországért) Beszélgetés Borozó 17.00-tól …. Gódor-Bio-borozó megnyitás, köszönet a résztvevőknek: Háziasszony – ’ének-zene’ Schäffer Erzsébet: Mitől kerek az egész? beszélgetés és improvizáció “Mangalica falatok” 2. színhely Ahol a zöldségtermesztés folyik – a Házigazda bemutatja a gazdaságot, beszél a biotermesztés technológiájáról, a látogatók közvetlen tapasztalatot szerezhetnek az éppen esedékes munkálatokból, valamint az egykor galga-menti “betyár virtusból”, majd jóleső pihenés a patakparti ligetben 3. színhely A parasztházban 11-13 óráig: kézműves programok, Teázó Filmvetítés, pihenőszoba, kismamáknak szoptató és pelenkázó hely. A napot velünk végigkísérő közismert személyiség: - Meglepetés Gódor Biogazdaság Cím: 2193 Galgahévíz, Fő utca 33. Telefon: (28) 461-237 E-mail cím: godorbiobt@vnet.hu Az Országos Bionap további rendezvényei megtekinthetők a Biokultúra Egyesület honlapján. A Gódor Biogazdaság honlapja A Gódor Biogazdaság webáruháza